V této aukci nabízíme kompletní sadu 4 kusů limitovaných křišťálu od palírny Landcraft pro Jíme Jih. Stojí za ním spolek čtyř jihočeských restaurací, který si říká Jíme Jih. Hostinec U Jiskrů ve Kbelnici, Sůl a řepa ve Strakonicích, Thir v Táboře a Klika v Českých Budějovicích. Mezi dvěma lockdowny se tahle parta rozhodla vytvořit vlastní unikátní nápoj, který by definoval Jihočeský kraj. Přizvali k sobě bylinkáře Karola Lesného a společně vyrazili do terénu. Vyšli ze znalosti regionu Novohradský hor, bylin, ovoce a koření, které tahle oblast nabízí. Zároveň chtěli ukázat, že i u nás umíme vytvořit kvalitní regionální produkt z lokálních surovin. Celý nápad na vytvoření receptury ginu utvářeli společně během divoké dvoudenní sklizně podle toho, co mohla příroda v daný moment nabídnout.