Recept na koktejl Old Cuban

Koktejly s rumem a míchané nápoje se sektem nebo šampaňským​ zpravidla tvoří dvě oddělené skupiny. Když se ale drink z rumu potká se šťavnatými​ bublinkami, je to velká paráda. Vyzkoušejte to taky.

Dnes mícháme koktejl z rumu Don Q Reserva. Tahle sedmiletá portorická lahůdka je ukázkou toho, že i mladší rum může mít dokonale plnou, bohatou chuť. Ve společnosti sektu mu to nectně sluší a bitters dodávají příjemně nahořklý finiš.

Ingredience na rumový koktejl Old Cuban

• 5 cl Don Q Reserva 7 years
• 1,5 cl cukrového sirupu
• 2 cl čerstvé limetkové šťávy
• 2 střiky Angostura Aromatic Bitters
• 8 cl sektu nebo champagne
• 6 lístků máty

Příprava koktejlu Old Cuban

Odměřte do shakeru na led všechny suroviny kromě šumivého vína, vložte lístky máty a všechno to důkladně protřepejte. Směs přelijte přes sítko do sklenky typu coupette nebo misky na šampaňsk​é, dolijte vínem a lehce promíchejte. Ozdobte snítkou máty a podávejte.

TIP: Přidáním 0,5 cl čerstvé limetkové šťávy navíc tenhle rumový drink příjemně osvěžíte.

Hledáte tipy na další drinky s rumem? V našem magazínu jich najdete spoustu. Zkuste třeba Daiquiri, Piňa Coladu neb​o​ Mojito. Pokud si vaše srdce získaly lehce nahořklé míchané nápoje s angosturou, můžete sáhnout například po Bacoo Swizzle nebo Two Duppies Punch.