Vína


Vše
47 Anno Domini Ar.Pe.Pe. winary Baloun Baron Philippe de Rothschild Baronne du Chatelard Benedetto Carpano Bernhard Ott Boggero Ca Rugate Caliterra Campari Carl Jung Carlo di Pradis Castello Di Verrazzano Ch. Cabezac Ch. de Vaudieu Ch. Pibarnon Chateau Beaubois Château d'Anglès Chateau de Tracy Chateau du Chatelard Chateau Fourcas-Borie Chateau Franc Couplet Chateau Haut Laborie Château La Croix St. Estèphe Château La Nerthe Chateau la Thou Chateau Lauriol Château Le Sartre Chateau Lestage Chevillon Chateau Pey-Martin Chateau Puygueraud Chateau Raymond Lafon Chateau Saint Andre Chateau Valtice Chateau Vanniéres Ciu Ciu Clarence Dillon Colterenzio Conterno Fantino Cordero Di Montezemolo Dalva Porto Davinus Domaine Blomac Domaine Condamine Bertrand Domaine de l'Amandine Domaine de l'Erable” Domaine de la Renjarde Domaine de Pegau Domaine des Bosquets Domaine des Deux Ruisseaux Domaine des Malandes Domaine Fréderic Engel et Fils Domaine Guy Saget Domaine Perrin Domaine Saint Mitre Domaine Sesti Domaine Vacheron Domaine Wachau Dr. Loosen Elisabetta Foradori , Vigneti delle Dolomity Fabig Famille Brechet Farnese Ferreira Fontodi Gala vinařství Georg Breuer Gini Giuseppe Gabbas Graham's Groiss Harald Hexamer Hartmann Doná Hoegl I Stefanini Ijevan J.M.Berthier Jean-Claud Bessin Jean-Luc Baldès Triguedina Cahors Jean-Paul & Benoit Droin Johann W Třebívlice Justino's Klein Constantia Knoll La Raia Liechtenstein Hofkellerei Lis Neris Lisini Lolea Los Vascos Lucien Crochet Marchesi Di Gresy Markus Pfaffmann Martini Miguel Torres Mikrosvín Mikulov Mladí vinaři Montenidoli Moravíno Nové vinařství Palazzi Pardon&Fils Passopiscario Peter Dolle Porto Cruz Porto Valdouro Prieuré de Montézargues Rings Romariz Royal Oporto Rubentino Sacchetto Salabka Sandeman Spielberg Tariquet Taylor's Tement Tenuta Di Tavignano Tenuta di Trinoro Tombacco Union Blasons de Bourgogne Villa Maria Villa Pacina Villa Sparina Villa Vistarenni Vinařství Petr Skoupil Vinařství Štěpán Maňák Vinařství VINO HORT Vinařství Zapletal Vinné sklepy Kutná Hora Víno J. Stávek Vintense Von Schiefer Vreisenhof Weingut Dreissigacker weingut Kichner Weingut Wittmann Win Winzergenossenschaft Jechtingen ZD Němčičky
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Sandeman Porto Tawny 0,75l 19,5%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 269 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Martini Bianco 1l 15%
SKLADEM > 5 Ks 229 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem

1 2 3 4 ... 23 >

Vína
KAMENNÉ PRODEJNY
V PRAZE A BRNĚ
97 % ZBOŽÍ SKLADEM
A IHNED K ODESLÁNÍ
EXPRESS DODÁNÍ
PO PRAZE DO 90 MINUT
DOPRAVA ZDARMA PŘI
NÁKUPU NAD 5 000 Kč

Víno je oblíbený společník nejen na večírcích a posezeních s přáteli, ale i pro příjemně strávený večer doma. Lahodný nápoj z vinné révy je zkrátka alkohol vhodný pro jakoukoliv příležitost.

Víno lidstvo provází od nepaměti. Jeho původ je dodnes lehce nejasný. Historie tohoto delikátního pití se začala psát před více než 6 000 lety. Zhruba z této doby totiž pocházejí vykopávky prvních vinařství na území dnešní Arménie.

Na našem území se víno pěstovalo již v době Keltů a jeho tradice přetrvává dodnes. V Čechách mají největší tradici vinařství z jižní Moravy. Ty také produkují největší množství tohoto fantastického alkoholu.

 

Proces výroby vína

Výroba vína je pěkná věda. Nejprve je nutné sklidit bobule, po sklizni přichází na řadu odstraňování stopek od zbytku hroznu, takzvané odzrnění. To je potřeba provést velmi šetrně, aby se stopky z bobulí nedostaly do výrobního procesu vína. Následuje lisování, kdy se oddělí šťáva od slupek z bobulí, po vylisování se výsledný mošt většinou odkaluje. Čím šetrnější lisování, tím kvalitnější mošt a tím pádem i víno.

Mošt je nutné nechat kvasit, a to 7 až 30 dní v závislosti na odrůdě vína. Především u červených vín se často po hlavním kvašení provádí ještě jablečno-mléčná fermentace. Výroba červeného vína se od toho bílého liší i tím, že se směs lisuje až poté, co prokvasí spolu se slupkami.

U růžových vín se rmut z modrých hroznů nechá několik hodin naležet, aby došlo k částečnému uvolnění červeného barviva ze slupek. Poté se vylisuje a dále zpracovává stejně jako bílé víno.

 

Druhy vín

Základní dělení vína je jasné. Bílé, červené a růžové víno. Víno dělíme ale například i podle obsahu cukru na suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Dále vína dělíme dle třídy a druhu na víno stolní, zemské, jakostní a víno s přívlastkem.

S jakými dalšími víny se setkáte?  

Dezertní vína obsahují zpravidla 15 – 22 % alkoholu a 50-150g cukru v 1 litru vína. Dezertní vína bývají těžká a často sladká. Oblíbená jsou především jako aperitivy nebo jako nápoj k sladkým dezertům. Mezi dezertní vína patří portské, ledové či slámové víno.

A jaké ochutnat? Určitě vám můžeme doporučit naše oblíbené dezertní víno Selektion Karlsberg Traminer Amato z prestižního rakouského vinařství Hofkellerei.

Fortifikovaná vína jsou jako dezert. Sladká a jemná vína s decentním množstvím alkoholu. Řadí se mezi ně například oblíbené sherry, vermuty, portské víno a vyhlášené víno Madeira, pocházející ze stejnojmenného portugalského ostrova.

Právě tato vína jsou tou správnou lahůdkou k oslavám i svátečním hostinám. Doporučit můžeme třeba Royal Oporto Porto Tawny z vyhlášené oblasti Duoro v Portugalsku.           

                                                    

Jak víno nejlépe podávat a skladovat

Všichni milovníci vína se jistě shodnou, že není nic horšího než pokazit skvělé víno špatným skladováním a servírováním. Jak tedy víno skladovat a podávat, abyste si jej opravdu vychutnali?

Bílá vína se doporučuje podávat vychlazená na 8-12°C, vhodná teplota konzumace je pak při 10-14°C.

Červená vína se obvykle podávají nachlazená na 12-15°C a konzumují při teplotě 14-17°C. Červené víno nechte po otevření alespoň hodinu stát, aby se vydýchalo. Nedoporučuje se podávat jej při pokojové teplotě, vždy je potřeba víno o několik stupňů ochladit.

Růžová vína se podávají vychlazená na 7°C, ideální teplota pro konzumaci je 9-11°C.

Víno by nikdy nemělo projít tepelným šokem. Je proto velmi důležité ho uchovávat v teplotách, ve kterých bude podáváno. Pokud se budete snažit víno před podáváním rychle vychladit, spíš mu uškodíte. Nevhodným skladováním vína zmaříte veškerou energii, která do něj byla vložena a nevychutnáte si tu správnou chuť a vůni.