Meruňkovice

Meruňkovici snadno poznáte. Má velmi intenzivní a sladkou vůni s náznaky pecek. V chuti je silná, ale přesto jemná. Meruňkovice je nejčastěji pálena z Velkopavlovické odrůdy nebo z odrůdy Maďarská nejlepší. Pro meruňky je typická vysoká cukernatost, a proto je destilace značně vydatná. Zkušení palírníci vědí, že meruňky by měly být odpeckovány, aby v chuti nezůstal nepříjemný ocas. 

Díky tomu, že meruňky jsou běžným ovocem, najdete u nás velký výběr meruňkovic. Každý kousek prošel pečlivým výběrem, abyste si tuhle tradiční českou ovocnou pálenku naplno vychutnali.