Lichenstein FL Premier Sekt Brut 0,75l 13%

Vinařství Liechtenstein Kellerei je od svého založení v roce 1436 v přímém vlastnictví lichtenštejnského knížecího rodu. Vedle vinohradů a vinných sklepů v lichtenštejnském hlavním městě Vaduzu nicméně knížecí rod vlastní také na 15 000 hektarů pozemků v Rakousku.

Mnoho z nich se nachází v elitní vinařské oblasti Weinviertel v obci Wilfersdorf v okrese Mistelbach. Zámek Wilfersdorf je v držení rodu odnepaměti a slouží Lichtenštejnům jako sídlo a centrum, z něhož spravují svá území. Využívá se ale i pro bohulibější aktivity, jakými je výroba, zrání a uskladnění vín. Vinné sklepy Wilfersdorf jsou díky tomu známy milovníkům vína nejen v Rakousku a Lichtenštejnsku.

Pro Weinviertel je typické panonské klima s horkými a suchými léty a chladnými zimami, díky kterým se ve víně objevuje typická svěží kyselinka a vína jsou živá a elegantní. Tento charakter hroznů je ideální zejména pro výrobu klasických šumivých vín. Jedním z jeho nejlepších zástupců je tento Liechtenstein FL Premier Sekt Brut vyrobený z hroznů odrůdy Ryzlink rýnský.

Ten je již po staletí považován za krále vín a víno králů pro své typické aromatické vlastnosti, schopnost za ideálních podmínek krásně vyzrát a zejména získávat příjemné primární, sekundární a terciární aroma při zraní v sudech, tancích a na láhvi.

Tato starobylá odrůda vznikla pravděpodobně křížením divoké révy lesní, v jeho rodokmenu se ale nachází i Tramín červený. V aroma Ryzlinku rýnského se vždy nachází charakteristické meruňky, které jsou v případě dalšího zrání na láhvi nahrazovány klasickými petrolejovými tóny.

V sektu Liechtenstein FL Premier vyráběném klasickou šampaňskou metodou kvašení v lahvích najdete díky tomuto způsobu vzniku miliony jemných bublinek, které se postarají o krémový pocit v ústech po polknutí. Jemná vůně s broskvovými tóny dává znát, že je tento sekt příjemným společníkem při jakékoli příležitosti.