Dos Maderas Seleccion 0,7l 42% + 2x sklo GB

Domovem rumů Dos Maderas je karibský ostrov Barbados a jihoamerická země Guyana, kde se pěstuje jedna z nejlepších cukrových třtin na světě. Prémiové rumy Dos Maderas zrají tropicky v dubových sudech po americkém bourbonu. Po blendování putují do Španělska, kde zrají systémem Solera ve sklepích vinařství Williams & Humbert ve vybraných sudech po sherry starých až 60 let. 

Vyzkoušet některý rum Dos Maderas by mělo být na vašem „rumovém to-do listu”. Master blenders si se zráním a stařením tak hrají, že si dopřejte unikátní chuťový zážitek. Zvlášť, když pro Dos Maderas Selección se používá prémiový triple aged rum Dos Maderas 5+5 10y, která zrál 5 let v sudech po bourbonu a 3+2 roku v sudech po sherry. 

Dos Maderas Selección vám udělá radost samotný, ale v míchaných drincích své dokonalé vlastnosti taky nezapře. 

Recept na koktejl z rumu Dos Maderas – Mai Tai

K přípravě koktejlu Mai Tai se hodí ideálně 2 druhy rumu, nejlepší v kombinaci světlých a tmavých typů. V případě Mai Tai je ideální Dos Maderas Selección doplnit rumem Dos Maderas 5+3. 

K přípravě koktejlu je třeba:

• 45 ml rumu Dos Maderas 5+3 

• 15 ml rumu Dos Maderas Selección 

• 15 ml Curaçao

• 15 ml Demerara sirup

• 7 ml Sirup Orgeat

• 30 ml šťávy z čerstvé limetky 

Nejdříve si vyrobte sirup Demerara. Rozpusťte jeden díl cukru Demerara do jednoho dílu vařící vody. Nechte směs vychladnout a nachlaďte si skleničku. Všechny ingredience včetně rumu Dos Maderas vložte do shakeru a doplňte ledovou tříští. Protřepte silně po dobu deseti sekund, nápoj přeceďte do sklenice. Ozdobte mátou, limetkou nebo kůrou z pomerančů a užívejte si výtečný koktejl.