Dos Maderas Seleccion 0,7l 42%

Domovem stařených rumů Dos Maderas je karibský ostrov Barbados a jihoamerická země Guyana, kde se pěstuje jedna z nejlepších cukrových třtin na světě. Prémiové rumy Dos Maderas zrají tropicky v dubových sudech po americkém bourbonu. Po blendování putují do Španělska, kde zrají systémem Solera ve sklepích vinařství Williams & Humbert ve vybraných sudech po sherry starých až 60 let. 

Vyzkoušet některý stařený rum Dos Maderas by mělo být na vašem „rumovém to-do listu”. Master blenders si se zráním tak hrají, že si dopřejte unikátní chuťový zážitek. Zvlášť, když pro Dos Maderas Selección se používá prémiový triple aged rum Dos Maderas 5+5 10y, který zrál 5 let v sudech po bourbonu a 3+2 roku v sudech po sherry. 

Dos Maderas Selección vám udělá radost samotný, ale v míchaných drincích své dokonalé vlastnosti taky nezapře. 

Recept na koktejl z rumu Dos Maderas – Rum Old Fashioned

Na tenhle koktejl můžete použít jakýkoliv stařený rum Dos Maderas, ale Selecciónu sedí nejvíc. K přípravě drinku potřebujete:

• 60 ml rumu Dos Maderas Selección 

• 7 ml cukrového sirupu

• 2 kapky likéru Angostura

• 2 kapky pomerančového hořkého likéru

Vyrobte si cukrový sirup rozpuštěním dvou dílů třtinového cukru v jednom dílu vroucí vody a nechte odstát a vychladnout. Do mixovací nádoby přidejte všechny ingredience včetně Dos Maderas Selección a míchejte 10 sekund. Přefiltrujte do nachlazené sklenky a ozdobte kůrou z pomerančů.