"Ambrosie" znamená voňavé a také označuje jídlo nebo nápoj s jemnou chutí. Ve starověkém Řecku byla „Ambrózie“ (am-brotos = nesmrtelný) nápoj, který Ganymede – smrtelník unesený Diem – podával bohům, aby je učinil nesmrtelnými.
Mascaró Ambrosia Cava Reserva Demi Sec na bájnou horu Olympus opravdu patří.
Okouzlující Mascaró Ambrosía Reserva Demi Sec je ukázkou řemeslné zručnosti a jemnosti. Tato mimořádná cava pochází z prestižní oblasti Alt Camp v Tarragoně, kde sídlí vinařství Mascaró. Pečlivě ručně sbírané hrozny Macabeo, Xarel-lo a Parellada se zvláštním důrazem na Parelladu tvoří podstatu tohoto pozoruhodného výtvoru. Pro její výrobu se používá mošt získaný samotokem, což umožňuje zachovat její okouzlující aroma a neskutečně bohatou symfonii chutí.
Mascaró Ambrosia leží na kalech po dobu minimálně 15 měsíců. Po degoržování odhaluje obsah cukru 35 gr/l nádhernou rovnováhu. Výsledkem je svůdná cava s oslnivě jiskrnou barvou a bohatou chutí plnou ovocných tómů,
