Recept na ginový koktejl Negroni

Podle jednoho z oficiálních zdrojů spatřil první Negroni drink světlo světa v Café Casoni ve Florencii. Tamní barman Fosco Scarselli tam prý na přání hraběte Negroniho k míchanému Americanu přilil gin. Více o historii slavného ginového drinku, recepturu původního Americana i oblíbené twisty na Negroni najdete v našem starším článku.

Negroni je ideálním míchaným nápojem pro milovníky ovoce, kteří si nepotrpí na sladké chutě. Vermut i Campari jsou příjemně sladce nahořklé, gin přidává bylinné noty a výsledek je velmi svěží.

Ingredience na koktejl Negroni

• 2 cl Bobby's Schiedam Dry Ginu
• 2 cl Dolin Vermouth de Chambéry Rouge
• 2 cl Campari Bitter
• led

Postup přípravy koktejlu Negroni

Naplňte míchací sklenici ledem (použít můžete kostky nebo velký kvádr). Přidejte všechny ingredience a důkladně promíchejte barovou lžičkou (10–15 vteřin). Přes barové sítko přelijte do sklenice typu Old Fashioned a ozdobte plátkem pomeranče. Můžete servírovat. Na zdraví!

TIP: Negroni můžete připravit také pomocí šejkru, který koktejlu dodá lehkost. Vznikne tak skvělé Negroni Shakerato.

Hledáte další inspiraci na koktejly z ginu? Kromě klasického ginu s tonikem vyzkoušejte třeba Gimlet, Gin Fizz nebo koktejl Pomada.