Lucie Hlaváčová - Rum Girl

Již 7 let se pohybuju v gastronomii a ačkoli jsem nikdy nechtěla pracovat v baru, tak jsem za to dnes vděčná. Před třemi lety jsem nastoupila do Rum House Caribbean Bar a tehdy začala má rumová kariéra. Je to můj velký koníček.

V rumu jsem našla zálibu a aktivně se mu denně věnuji. Jak učením a získáváním nových informací, tak samozřejmě pitím. Ochutnala jsem přes 980 různých rumů a stále nekončím. Jako jediná Češka jsem členem a ambassadorkou pro Lucemburský spolek The Rum Cartel a také jsem se dostala do Women Leading Rum - což je přehled světových žen, které se zajímají o rum. Aktivně se věnuji svému instagramu, kde vznikla přezdívka Rum Girl pod kterou mě zná většina lidí.  

Na rumu mě baví nejvíc ta neuvěřitelně velká škála chutí. Od sladkého bonbónku po nemocniční dezinfekci, to prostě jinde nenajdete.