Wild Series no. 1 Jamaica 10y 2009 0,7l 85,2% GB L.E.
Ano, nepotřebujete brýle, je to ona, úplně první láhev ze série Wild Series. Poprvé představeno na NRF. Tento rum je 10 let starý jamajský rum destilovaný v roce 2009, 10 let ležel v ocelové nádrži a poté tři měsíce skladován v sudech od Madeiry. Jde o vysoce Esterový rum (DOK) a jeden z nejsilnějších rumů od značky Rom De Luxe, Poznejte chuť, která toto šílenství odstartovala.
Bylo stáčeno pouze 170 lahví tohoto vzrušujícího rumu.
Wild Series no. 2 Enmore 17y 2002 0,7l 61,5% GB L.E.
Nyní přichází č. 2 v sérii Wild Series. Nádherný Guyanský rum destilován ve společnosti Diamond Distillers Limited. Rum byl destilován na starém známém dřevěném sloupu, který byl postaven již v 19. století. Ovocný 61,5% rum v plné kráse.
Wild Series no. 3 Panama 20y 1999 0,7l 65,2% GB L.E.
Blend rumů byl vyroben a skladován pouze na Panamě, tento rum z roku 1999 byl destilován v nejmenované palírně (Secret Distillery zařídila sud s rumem). Jedná se o směs destilátů Pot a Column stillů. Každý destilát byl více než 20 let skladován v Panamě. Rum je uložen v sudu po bourbonu a bylo přidáno trochu cukru (9 g / l cukru).
Wild Series no. 4 Belize 10y 1998 0,7l 71,8% GB L.E.
Čtvrtý rum který pochází z palírny Travelers v Belize. Opět se jedná se o směs pot a column stillu, který se mísí v sudu a následně zraje 10 let v amerických sudech po bourbonu v tropickém klimatu s výraznou chuťí a vůní po hrozinekách a čokolády
Stáčeno pouze 252 lahví
Wild Series no. 5 Guadelope 25y 1995 0,7l 55,8% GB L.E.
Pátá lahev ze série Wild Series pochází z palírny v srdci největší plantáže cukrové třtiny na ostrově Marie Galante na Guadeloupe. Panství Bellevue au Moule a jejich lihovar byly založeny koncem 19. století. Jejich slavný větrný mlýn byl postaven již v roce 1821. Bellevue je také první lihovar v Karibiku, který se zavázal chránit životní prostředí tím, že má 100% neznečišťující výrobní proces.
Extrémně vzácný 25-ti letý se o jednosudové stáčení čistého collum stillu. Všech 25 let zraje v tropických podmínkách v sudech po bourbonu,
Wild Series no. 6 Caroni 22y 1998 0,7l 57,8% GB L.E.
Tento rum byl destilován v palírně Caroni již v lednu 1998. Lahvováno bylo pouze v 146 lahví. Palírna byla uzavřena v roce 2002 a nové lahve už od této palírny nebudou. V důsledku uzavření dosáhla většina lahví Caroni pro sběratele téměř kultovního statusu. Jedná se o vyvážený rum Caroni, kdy v chuti cítíte mátu s trochou kouřových tónů a nádechem dehtu. Zkrátka opravdu dobrý rum pro milovníka Caroni. Do rumu nebyl přidán žádný cukr ani barvivo
Wild Series no. 7 Wild Diamond 2010 10y 0,7l 67,9% GB L.E.
Tento rum se destiluje v lihovaru Diamond na Guyaně a je nezávisle plněn Dánskou společností Rum de Lux v edici The Wild Series. Rum byl destilovaný v coffey still a odpočíval 10 let v sudech, které dříve obsahovaly bourbon. Jedná se o takzvaný rum stylu Demerara, který je pojmenovaný po řece protékající Guyanou. Je typicky bohatý a velmi aromatický, tak jak je pro tento styl rumu zvykem. Důležité je, že tento rum byl vyroben jako pocta pro fanoušky rumu z České a Slovenské republiky! Láhev vyšla jako 7. v pořadí v limitovaném počtu 231 lahví a na obrázku se pyšní naše divoká šelma Rys.
Wild Series no. 8 New Yarmouth 25y 1994 0,7l 68,1% GB L.E.
Wild Series 8 New Yarmouth 25 Years Single Cask je osmá lahev v sérii Room Deluxe „Wild Series“. Dobří lidé z Říma de Luxe zde našli 25-ti letou Single Cask z Jamajky, ze které je rum destilován v New Yarmouth Distillery
Wild Series no. 9 Long Pond 19y 2001 0,7l 59% GB L.E.
Rum ze slavné Long Pond Distillery na Jamajce. Po destilaci se rum skladoval 19 let v tropickém klimatu. Získáte fantastický rum plný chuti, ale přesto v ústech jemný jako samet. Long Pond je známý svými chutnými rumy bohatými na estery a tento rozhodně není výjimkou. Bylo vyrobeno jen 209 lahví pro celý svět.
Wild Series no. 10 El Salvador 12y 2007 0,7l 65,9% GB L.E.
“Série Divokých Koček”, i pod tímto názvem jsou známy rumy od dánského nezávislého plnitele Rom deLuxe a oficiální název edice je Wild Series. Tato láhev pochází z exotického El Salvadoru, destilovaný byl na column stillu z té nejlepší melasy a následně byl uložen k 12 letům v sudech po bourbonu. Do rumu nebyl přidán žádný cukr, nebyl dobarven a není filtrovaný. Díky tomu si můžete ochutnat pravou chuť rumu z El Salvadoru, ale pozor, bylo vyrobeno jen 265 lahví pro celý svět.
Wild Series no. 11 Ten Cane 12y 0,7l 61,5% L.E.
V roce 2005 se značka Louis Vuitton a Moëte Hennessy rozhodla vyrobit lehký rum z čisté šťávy cukrové třtiny a vybrala si pro svůj pokus malý ostrov Trinidad. Bohužel svůj lihovar Ten Cane o deset let později museli zavřít. Avšak pár sudů naplnili a jeden z nich si koupil i nezávislý dánský plnitel Rom deLuxe. Lihovar dostal svůj název, protože na výrobu jedné láhve je potřeba deset kusů cukrové třtiny. Tento konkrétní rum odpočíval v sudech po bourbonu po dobu 12 let a to jak tropicky tak kontinentálně. V chuti najdeme svěží travnaté tóny, cukrovou třtinu, dřevo a citrusy.
Limitovaný počet lahví a to pouze 207 pro celý svět.
Wild Series no. 12 CARONI Single Cask Bottled for Uhrskov Vine 23y 1998 0,7l 63,1% GB L.E.
Příběh Trinidadského rumu Caroni nenechá v klidu žádného správného rumaře. Uzavření tohoto lihovaru a velkolepé objevení je příběh smutku a šťastného konce. Proto si i Rom de Luxe, Dánská nezávislá plnírna, vybrala tento 23 let starý rum. Plnění proběhlo samozřejmě v sudové síle 63,1 % obsahu alkoholu a naplněno bylo pouze 220 lahví. Destilovaný byl v lednu roku 1998 a stáčen rovněž v lednu, ale až roku 2021. Jedná se tak o naprostou novinku tmavě jantarové barvy. Vůni má s tóny máty, tabáku, fíků, laku, lékořice a nezaměnitelnost Caroni vůni, která je známá jako železniční pražce. Chuť je krásně ovocná, dřevitá, vanilková a následně se uvolní silná chuť dehtu, ropy a kardamonu.
Wild Series no. 13 Barbados Hos FelixVine 16y 2005 0,7l 63% GB L.E
Barbadoský lihovar Foursquare vydal speciální limitovanou edici ve spolupráci s nezávislou stáčírnou Rom deLuxe pod názvem Wild Series. Každá z edice má svůj příběh a edice Wild Series Foursquare 16 years 63% byla lahvována pro dánský obchod s alkoholem Felixvine.
Wild Series Foursquare 16 years byl destilovaný v roce 2005 na Barbadosu. Prvních 14 let zrál v tropech v sudech po bourbonu a v roce 2017 se přestěhoval do Evropy, kde dozrával. Na lahvování se dostalo v únoru 2021 a vzniklo pouze 256 lahví v sudové síle 63%.
Wild Series no. 14 Trinidad 12y 0,7l 64,7% L.E.
Rum z lihovaru Trinidad Limited je další skládačkou do limitované edice Wild Series. Z etiket “utekly” kočky a nahradila je jiná divoká zvířata, vodní buvoli. V lahvi se ale skrývá zase jedna z lahůdek.
Rum Wild Series No.14 Trinidad 12y byl destilovaný na Trinidadu. Prvních 10 let zrál v tropech v sudech po bourbonu ve sklepech pod lihovarem. Pak se přestěhoval do Evropy, kde dozrával. Na lahvování se dostalo v dubnu 2021 a vzniklo pouze 271 lahví.
Wild Series no. 15 Enmore Batch 2 33y 1988 0,7l 48,2% L.E.
Nezávislá stáčírna Rom DeLuxe nám dávkuje samé krásné limitky z edice Wild Series. Každá lahev má svůj příběh a Wild Series no.15 Enmore není výjimkou. Původně divoké kočky vystřídal na etiketě majestátní slon, který symbolizuje mimořádné stáří rumu, 33 let.
Wild Series no.15 Enmore byl destilovaný v roce 1988 v lïhovaru Enmore, který zanikl v roce 1994. Sudy se přesunuly do palírny Demerara. odkud se už dostaly do rukou stáčírny DeLuxe. Vzniklo výjimečných 169 lahví, které ukrývají aroma švestek, praženého karamelu, tmavého cukru, sušeného ovoce, tabáku a dřeva. Rum je měkký, velmi silný a intenzivní. Edice Batch 2 byla určena zákazníkům mimo Dánsko.
Wild Series no. 16 Martinique 13y 2008 0,7l 60,7% GB L.E.
Nezávislá stáčírna Rom DeLuxe vytvořila tuhle pruhovanou nádheru z edice Wild Series. Každá lahev má svůj příběh a Wild Series 16 Martinique 13 års Single Cask Batch 1 to jenom potvrzuje. Původně divoké kočky vystřídala na etiketě zebra, která stráží 13letý rum z Martiniku.
Wild Series 16 Martinique 13 års Single Cask Batch 1 pochází z Destillerie du Simon, která produkuje rumy pro několik významných značek. Tahle lahev je prvním rumem typu agricole, který v edici Wild Series najdete. Rum voní po čerstvé cukrové třtině, trávě a senu. Jeho chuť je prostoupena tóny jablek, pepře, vanilky, cukrové třtiny, jemných ovocných tónů a kousku dřeva. Získejte jednu z 239 limitovaných lahví.
Wild Series no. 17 Jamaica 5th Anniversary Edition Single Cask Rum 2019 0,7l 86,2% GB L.E.
Nezávislá stáčírna Rom DeLuxe nám dávkuje samé krásné limitky z edice Wild Series. Každá lahev má svůj příběh a Wild Series 5th Anniversary Edition Single Cask Rum, Rom de Luxe 86,2% no.16 není výjimkou. Původně divoké kočky vystřídal na etiketě majestátní nosorožec, který symbolizuje toto mimořádné stáčení věnováné 5. výročí RDL, které bylo oslaveno v červenci. Vzniklo výjimečných 264 lahví.
