Značka Oliver&Oliver má své kořeny na Kubě. Po Castrově převratu ale přesunula výrobu do Dominikánské republiky a tak teď z dominikánské třtiny vzniká poctivý rum v kubánském stylu. Tohle je jeho 15letá verze.
Ron Quorhum 15y je solera blend lahůdek, které tropicky zrály v dubových sudech. Metoda solera spočívá v uložení sudů nad sebou, od nejstaršího po nejmladší. Rum se stočí z nejstaršího sudu a chybějící tekutina se doplní ze sudu o patro výš. Tak se pokračuje až nahoru a tam se dolije nový rum. Solera rumy si díky tomu zachovávají svou chuť napříč ročníky.
V tomto případě dominují dezertní tóny vanilky, karamelu a znatelný podpis dubových sudů. Rum je mírně doslazovaný, ale stále si zachovává sudovou štiplavost a sladkost nastupuje hlavně v dlouhém finiši. Skvělá záležitost pro milovníky sladkých, ale nepřeslazených rumů.
NAPSALI O TÉHLE LÁHVI:
Váháte s nákupem rumu Quorhum 15y? Přečtěte si, jak ho hodnotí Jiří z Rumrock.cz.