Puntacana Club Ron Viejo je exkluzivní rum, který prochází jedinečným zráním v čerstvě vypálených, zánovních sudech z bílého amerického dubu. Tento proces trvá v průměru 5 let a využívá systém solera, který přispívá k jeho výjimečné kvalitě.
Sudy, ve kterých zraje, jsou nejdříve vystaveny nepřímému ohni o teplotě 115°C po dobu 8 až 12 minut. Tím se dosáhne opálení dřeva o tloušťce 3 milimetrů. Tento krok umožňuje rumu získat svěží tóny dřeva, které se skvěle doplňují se sladšími vlastnostmi třtinové šťávy.
Výsledkem je impozantní rum atraktivní tmavě zlaté barvy s mahagonovými odstíny. Puntacana Club Ron Viejo nabízí typické tóny rozinek, třtinové šťávy a sušeného ovoce.
