Víno pochází z vinařství Groupe Grands Chais de France. Druhotné kvašení v lahvi probíhá 12 měsíců.
Mon Crémant de Bordeaux má jiskrnou slámově žlutou barvu, ovocné aroma s tóny broskví a jemným nádechem máslových sušenek. Chuť je vyvážená, svěží sse svěží perličkou.