„Siset“ je láskyplná přezdívka, kterou Montserrat Mascaró, současná majitelka vinařství nazývala svého dědečka Narciso (Narciset) Mascaró a kterému vděčí za originální recept na tento lahodný katalánský vermut.
Mascaró Siset v sobě ukrývá tajemství 30 rostlin pečlivě vybraných tak, aby respektovaly jediný zákon - vyváženost chutí . Tradice ve sklepě spolu s tajemným aromatickým buketem tvoří Siset vermut, jedinečný a nenapodobitelný vermut, děditství rodiny Mascaró.
Mascaró Siset má světle mahagonovou barvu s jantarovými odlesky. Ve vůni představuje tóny aromatických bylin, lékořice a lehký balsamikový nádech. Intenzivní chuť má vynikající rovnováhou mezi kyselostí a hořkostí. Chuť se sladkým začátkem přechází do příjemně nahořklých tónů, které se v závěru promění ve svěží citrusové.