V Torino Distilary přistupují k výrobě ginu úplně jinak. Kůru ze sicilských červených pomerančů nechají 36 hodin macerovat v destilovaném alkoholu s jalovcem. Malfy Gin Arancia získá svou typickou rubínovou barvu.
Pak přichází na řadu tzv. vakuová destilace, která probíhá bez přístupu vzduchu – k dosažení bodu varu alkoholu stačí nižší teplota, takže všechny tajné přísady se méně zahřívají a nedojde k narušení jejich molekulární struktury. Co pro vás tyhle kouzla znamenají? Výraznější chuť a lepší aroma.
Když Malfy Gin Arancia ochutnáte, přepadne vás sladší chuť, která se mění v jemné nahořklou (úřadují červené pomeranče). Proto si gin užijete samotný. Ale samozřejmě se hodí i do koktejlů s tonikem.
Zajímavosti o Malfy Gin Arancia:
-
Malfy Gin Arancia se vyrábí vakuovou destilací – nákladnější a časově náročnější metoda, která ingredience méně zahřívá a projevuje se ve výraznější chuti a aroma.
-
K výrobě se zásadně využívá kůra sicilských červených pomerančů, které se sklízejí v listopadu.
-
Matná skleněná láhev je zdobená kroužky citrusů. Korková zátka je vyrobená z italského dubu.
-
Modrá barva na etiketě symbolizuje středomoří.
-
Znak na lahvi je odkazem na slavný veslařský závod, ve kterém soupeří 4 starověká italská království.
-
Malfy Gin Rosa nese známku původu G.Q.D.I. (Gin di Qualita Distillato in Italia)
Výrobce:
Jan Becher Pernod Ricard
Podmínky uchování:
Suchý sklad, servírujeme samotný nebo jako součást koktejlů.
Složení:
gin
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.