Kompletní kolekce 6 limitovaných edic whisky The Macallan Maker's Edition s fotografiemi Nicka Veaseyho odhalují podstatu a vnitřní krásu šesti pilířů whisky The Macallan:
č. 1 – Spiritual home - nad palírnou Macallan ve skotském Speyside hrdě bdí dům Easter Elchies House. Toto jakobínské panské sídlo, postavené v roce 1700, je duchovním domovem společnosti The Macallan.
Č. 2 – Curiously small stills - podivně malé a jedinečně tvarované měděné destilační kotle pomáhají koncentrovat chuť destilátu.
Č. 3 – The Finest Cut - "Cut" je množství destilátu, které se odebírá z destilačních kotlů jako srdce (prostřední část destilátu určena pro uložení do sudů). Macallan odebírá jeden z nejjemnějších podílů ze všech palíren ve Skotsku. Údajně k plnění sudů využívá jen 16 % celkového destilátu vytékajícího z kotlů.
č. 4 – Exceptional Oak Casks - dubové sudy mají největší podíl na výjimečné kvalitě, přirozené barvě a výrazné vůni a chuti whisky Macallan. Z tohoto důvodu se v palírně velmi zaměřují na důkladný cask management.
č. 5 – Natural Colour - Macallan si potrpí na přirozenou barvu. Je to právě souhra destilátu a dřeva, která sama o sobě přináší bohatou škálu barev, vůní a chutí patrných v celé řadě.
č. 6 – Peerless Spirit - Macallan zůstává whiskou, podle které je třeba posuzovat všechny ostatní. Odborníci a nároční pijáci ji široko daleko oslavují jako nejcennější whisky na světě.
Velmi zajímavá a unikátní edice, která potěší nejen milovníky dobré whisky, ale také sběratele a investory.
