LIECHTENSTEIN Selektion Karlsberg Riesling Reserve 2019 0,75l 13,5%

 
A je to v košíku!
LIECHTENSTEIN Selektion Karlsberg Riesling Reserve 2019 0,75l 13,5% 1 Ks LIECHTENSTEIN Selektion Karlsberg Riesling Reserve 2019 0,75l 13,5%   659 Kč s DPH Cena celkem 659s DPH

Není ryzlink jako ryzlink. Pokud preferujete před mladými svěžími vína nazrálá s jasným rukopisem vinaře, budete tento Riesling Reserve Selektion Karlsberg milovat. Ročník 2019 patřil, co se vyzrálosti hroznů týče, k těm lepším, proto jsou i vína z nich vyrobená dnes v lepší formě, než kdy předtím. 

Hrozny pro toto víno pocházejí ze starých vinic, rostoucí na sprašových půdách. Po ručním sběru a vinifikaci víno zraje v dubových sudech Tonneaux (500litrů).

LIECHTENSTEIN Selektion Karlsberg Riesling Reserve 2019 má jemnou vůni broskví, zralých meruněk, náznaky tropického ovoce, pomerančových květů a grapefruitu. Na patře bohaté a komplexní, vícevrstvé s velkou elegancí. Živá kyselinka, bílé tropické ovoce a elegantní mineralita v dlouhé dochuti. Víno má velký potenciál stárnutí.

Spárujte s pikantní kuchyní inspirovanou Asií, drůbežím nebo telecím masem, mořskými plody nebo horskými sýry.

Hodnocení: Falstaff - 92 bodů

Dostupnost: Nedostupné
KAMENNÁ PRODEJNA
V PRAZE
97 % ZBOŽÍ SKLADEM
A IHNED K ODESLÁNÍ
EXPRESS DODÁNÍ
PO PRAZE DO 90 MINUT
DOPRAVA ZDARMA PŘI
NÁKUPU NAD 5 000 Kč
Podrobný popis produktu

Selektion Karlsberg, to je nejvyšší řada vinařství Liechtenstein Hofkellerei. Ačkoliv název „Liechtenstein“ odkazuje k Lichtenštejnsku, nenechte se zmást. Vinařství Hofkellerei sice patří lichtenštejnskému princi a část jejich produkce skutečně vzniká v hlavním městě Lichtenštejnska Vaduzu, domovem většiny produkce je Rakousko. Konkrétně prestižní region Weinviertel.

Právě zde v obci Wilfersdorf vlastní po generace lichtenštejnský knížecí rod zámek, který využívá coby sídlo a centrum pro správu oblastí, které v Rakousku vlastní. Je jich více než 15 000 ha a patří mezi ně i vinohrady na skvělých polohách, jako jsou Karlsberg a Johannesberg. Vinné sklepy v zámku Wilfersdorf jsou svými kvalitními víny pověstné.

Hlavní zásadou enologů vinařství je ponechat víno co nejvíce vlastním přírodním procesům a jen minimálně do nich zasahovat. Díky tomu mají vína jedinečný odrůdový i regionální charakter. Také pečlivě vybrané technologie využívané ke zrání vín, zejména nové a použité dubové sudy z francouzského dubu, ještě více umožňují vínu rozvíjet svůj potenciál. Vína s označením Reserve jsou díky tomu vrstevnatě strukturovaná a živá a jejich kvalita a aromatický profil se plynoucím časem zlepšuje a rozšiřuje.

Hrozny pro výrobu Riesling Reserve Selektion Karlsberg 2019 zaměstnanci vinařství sbírali ručně a po jemném oddělení třapin a pomletí následovala dvanáctihodinová macerace. Po procesu fermentace bylo víno mícháno na kvasničných kalech po dobu šesti měsíců, což jej předurčuje k dlouhé životnosti a velkému potenciálu zrání na láhvi. Také zrání části vína v pětisetlitrových dřevěných sudech, přičemž druhá část zrála v nerezových tancích, potenciál tohoto vína značně navyšuje.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Podobné produkty

Další produkty výrobce

Recenze a hodnocení
Ještě není žádne hodnocení buďte první