Vychutnejte si portské, které má světlejší barvu a jemně potlačený ovocný charakter. Kopke Fine Ruby zrálo nejméně 3 roky v dubových sudech o objemu 20 000 až 60 000 litrů, kde probíhala silnější oxidace.
Kopke Fine Ruby má ovocný a sametový charakter, voní a chutná po červeném ovoci. Doporučujeme podávat při teplotě 17 až 18 °C a párovat se zmrzlinovými dezerty a sýry.