S tímhle portským se rádi spřátelíte (Velhotes = staří přátelé). Cálem Velhotes Ruby zrálo 4 roky ve velkých dřevěných sudech o objemu 12 000 litrů bez přístupu vzduchu, je čistě filtrované a patří mezi špičku.
Výrazně rubínové Cálem Velhotes Ruby voní a chutná po borůvkách a ostružinách. Podávejte vychlazený na 14-18°C, je výborný jako aperitiv, ale můžete si ho vychutnat kdykoliv během dne. Ideální je k vyzrálým sýrům nedo čokoládovým dezertům.