Aukce Glenfarclas The Private Reserve 8y 2003 0,7l 46% GB L.E.

Whisky od jedné z nejstarších palíren ve Speyside

Palírna whisky Glenfarclas čerpá vodu z čistých pramenů v drsném pohoří Ben Rinnes, samotná palírna se nachází v bažinách v oblasti Banffshire jen kilometr od řeky Spey. Glenfarclas je nezávislá rodinná palírna, jedna z nejstarších z oblasti Speyside. Whisky je ceněná znalci single malt whisky, ta zraje výhradně v sudech po sherry. Ve 28 skladech se nachází přes 60 000 sudů.

Jako jeden z mála skotských výrobců, který nikdy nepoužil exotické dřevo na zrání. Tento lihovar založil v roce 1836 Robert Hay. Jsou zde však důkazy o tom, že na tomto místě již byl lihovar více než století dříve. Po smrti Roberta v roce 1865 koupili lihovar John a George Grant za 511 liber a 19 šilinků. Pronajali ho glenlivetskému Johnovi Smithovi. John Smith se místo toho rozhodl provozovat svůj nově založený lihovar a v roce 1870 řídil Glenfarclas zas společnosti Messrs Grant.