Z latinského názvu Asolo, které pro Římany bylo Acelum, a od Indoevropských kořenů "ak" „ostré místo“, k označení kopcovitho území na kterém stojí Rocca d’Asolo, se zrodlo AKELUM Prosecco Superiore Docg.
Elegantní šumivé víno světle žluté barvy se vyznačuje jemnou květinovou vůní s jemnými ovocnými nuancemi. V ústech je příjemné perlení doplněno citrusovými tóny společně s máslovými hruškami.
Ideální jako aperitiv, vynikající k předkrmům, ale také během jídla v kombinaci s rafinovanými rybími pokrmy.
Hodnocení:
Luca Maroni - 91 bodů
Falstaff - 91 bodů
JamesSuckling - 90 bodů
