Recept na Vesper Martini koktejl

Drink Vesper Martini je asi to nejslavnější literární a filmové pití. Ne každý ale ví, co si to James Bond s neméně slavnou hláškou: „Protřepat, nemíchat,” vlastně objednává. Jde o koktejl z ginu, vodky a vermutu, ozdobený citronovou kůrou. V podstatě je to o vodku obohacené Martini, o kterém už jsme v magazínu psali.

Poprvé se objevil v knize Casino Royale ze série o Jamesi Bondovi Iana Fleminga. V ní ho pochopitelně vymyslel samotný agent s povolením zabíjet a pojmenoval ho po půvabné dvojité agentce Vesper Lynd. A tak vzniklo Martini. Vesper Martini. Na filmovém plátně měl drink premiéru společně s Danielem Craigem v roce 2006.

Ve stejném roce zveřejnil prestižní pánský časopis Esquire aktualizovaný recept na klasické Vesper Martini. V tom původním byl totiž francouzský vermut Kina Lillet, který se už nevyrábí. A taky nahradili Gordon’s gin z původního receptury agenta 007 jinými značkami. Je to proto, že dnešní výrobci Gordon’s ginu ho už nedělají tak silný a James Bond rád svoje drinky velké, pořádně studené a pořádně silné.

Takové pití si nemůžete nechat utéct. Ať už jste duší tajný agent, bondgirl nebo záporák, přečtěte si, jak udělat Vesper Martini s povolením zachutnat.

Ingredience na Vesper Martini

• 30 ml ginu (nejlépe více než 40%, třeba Tanqueray nebo Roku Gin)
• 10 ml vodky (třeba Stolichnaya)
• 5 ml Lillet Blanc (nebo suchého vermutu)

Postup přípravy Vesper Martini

Všechny ingredience společně se spoustou ledu dejte do šejkru. Pořádně protřepejte. Nemíchejte a přeceďte přes sítko do vychlazené sklenice na nožce. Ozdobte citronovou kůrou a vychutnávejte.

Zatímco některé recepty doporučují ještě zastřelit pár zlounů, my si říkáme, že bude lepší pustit si Casino Royale. A pokud vám Vesper Martini zachutná, rozhodně zkuste i jiné twisty na Martini a další koktejly z vodky nebo drinky s ginem.

Na zdraví!