Recept na koktejl Dark’n Stormy

Připravte se, dnes tu bude temno a bouřlivo. Mícháme totiž velmi populární highball koktejl se zázvorovým pivem a tmavým rumem, který ve sklence připomíná právě dramaticky zataženou oblohu před bouří na běsnícím moři. Dámy a pánové, přichází legendární Dark’n Stormy.

Drink Dark’n Stormy je národním nápojem Bermudských ostrovů. A taky jeden z velmi mála rumových koktejů, který podléhá copyrightu. Práva vlastní bermudská značka Gosling's, jejíž Black Seal Rum je tím jediným, který oficiální recept na Dark’n Stormy umožňuj​e​. Pokud ale potřebujete trochu srazit náklady, nikdo se nebude zlobit, když pro domácí účely použijete třeba cenově dostupnější a neméně dobrý rum Bacardi Carta Negra.

A co volba zázvorového piva? Ingredience Dark'n Stormy jsou pouze dvě, ale výsledný profil může být velmi odlišný. Jako všechny koktejly s ginger beer, i Dark'n Stormy můžete připravit jemný i ohnivý, podle použité značky. Pokud máte rádi výraznou štiplavost zázvoru, doporučujeme sáhnout po značce Belvoir. Trochu jemnější profil pak má třeba Thomas Henry. Nebo vyzkoušejte ostrou kombinaci Schweppes Ginger Beer & Chilli. 

Ve chvíli, kdy máte vybráno, můžete míchat. Samozřejmě podle oficiálního receptu na Dark'n Stormy.

Ingredience na rumový drink Dark'n Stormy

• 3 cl rumu Gosling's Black Seal (nebo Bacardi Carta Negra)
• 0,2l zázvorového piva (třeba Belvoir)
• Měsíček limetky na ozdobu

Postup přípravy koktejlu Dark'n Stormy

Nejjednodušší rumové drinky jsou ty nejoblíbenější. Nečekejte žádné barmanské triky. Zkrátka naplňt​e vysokou sklenku ledem a nalijte do ní zázvorové pivo. Přidejte rum a užijte si dramatický vizuální efekt. Ozdobte ​limetkou a podávejte.

Hledáte další koktejly s rumem? Namíchejte si po tmavém Gosling's třeba pro změnu drinky s rumem bílým –  Cuba Libre nebo Daiquiri.