Prosecco

31. 1. 2018 | Marcel Láznička

Dokážete si představit větší pohodu než relax se sklenkou dobrého vína? A co teprve, když perlí. Takové nachlazené Prosecco dokáže zázraky. Prosecco je nejoblíbenější šumivé víno u nás i ve světě a proto se snažíme vám nabízet stále něco nového.

Už teď si můžete vybírat z těchto variant: ročníková, neročníková, suchá, sladší, bílá i růžová. Alkohol.cz nezapomíná ani na nealkoholické Prosecco.

Nově pro Vás připravujeme velké formáty jako je magnum 1,5 l nebo 3 l a prosecca vyráběná různými výrobními metodami.

Prosecco se vyrábí v severní části Itálie, a to v oblasti Veneto a Friuli, a to z odrůdy Glera, jejíž starý název byl Prosecco. Může se ale vyrábět i z místních odrůd Bianchetta Trevigiana, Perera, Verdiso a mezinárodních Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir nebo Chardonnay.

Rozdělení označení původu hroznů, jejich kvality a stylu je:

  • Prosecco DOC,
  • Treviso,
  • a Valdobbiadene DOCG, což označuje Prosecco té nejvyšší kategorie a kvality.

Označení Frizzante má tlak v lahvi 1 – 2,5 baru. Většinou označuje Prosecco DOC a Treviso. Víno má výraznější a větší bublinky, kratší perlení. Naopak Spumante s tlakem 3,5 baru a více bývají elegantní, mají jemné bublinky, intenzivní a dlouhotrvající perlení. Většinou označuje Prosecco DOCG.

Prosecco se dále rozděluje dle sladkosti, která je ovlivněna na konci procesu.

  • Extra Brut / Brut Natur 0 g/l,
  • Brut 0–12 g/l,
  • Extra dry 12–17 g/l,
  • Dry 17–32 g/l,

Nejlehčí styl, kategorie DOC, Extra dry - sladší

Anno Domini Prosecco DOC

Jemné, lehké tóny citrusů a tropického ovoce s jemnějším perlením Vás skvěle doprovodí jako aperitiv, k lehkým předkrmům nebo k bílým rybám s přírodní úpravou. Dá se také použít do Aperol Spritz.

Plnější styl, kategorie DOC Treviso, Brut - suché

Ca´di Rajo Prosecco Frizzante DOC Treviso

O něco plnější, suchý a výraznější styl. Tóny zralých jablek, citrusové kůry s náznakem akátového medu. Doporučujeme k seviche z chobotnice nebo filátku ze pstruha s limetkovou omáčkou.

Plný styl, ročníkové, kategorie DOCG Superiore, Brut - suché

Bepin de Eto Prosecco DOCG Superiore Millesimato Brut

Plné a intenzivní Prosecco, vyrobené pouze z jednoho ročníku. Pro výrobu se vybírají lepší a povedené ročníky nebo roky. Víno zrálo delší dobu než ostatní. Díky tomu se ve víně projeví tóny čerstvě upečeného pečiva, hrušek a zahradních květů. Víno doporučujeme k výraznějším rybám s krémovou omáčkou nebo telecímu masu se smržovým soté.

Nealko

Diferente Luxury Sparkling

Speciální a jedno z mála šumivých vín, které si zachovalo svou jedinečnou chuť. Budete mít pocit, že pijete něco opravdu luxusního a budete si vychutnávat každý doušek tohoto jedinečného perlení.

Vyzkoušejte dobroty z článku

 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Nealko
Diferente Luxury Sparkling 0,75l
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 770 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem