ZD Němčičky Modrý Portugal Kabinet/Zemské 2015 0,75l 13,5%

Mohlo by se zdát, že Modrý Portugal byl vyšlechtěn v Portugalsku, ale není tom tak. Se západoevropskou zemí na pobřeží Atlantiku má přesto něco málo společného. Podle legendy nechal v roce 1772 movitý rakouský podnikatel a bankéř švýcarského původu, hrabě Johann von Fries svolat na svůj zámek v Bad Vöslau nedaleko Vídně nejlepší vinaře z regionu, aby jim předal k zasazení réví odrůdy, které dostal od zástupců své obchodní agentury v portugalském Portu.

Protože réva dávala víno mimořádné kvality, během několika let se stala hlavní odrůdou v širokém okolí Bad Vöslau, odkud plyne i její další název, „Vöslauer“. Její sláva se šířila stále dále a netrvalo dlouho a Modrý Portugal se rozšířil po celé monarchii. Co vinaře i konzumenty na odrůdě zaujalo? Seznamte se s tím v láhvi Modrého Portugalu 2015 z Němčiček!

Příjemně šťavnaté víno má jemně květinovou aromatiku, v níž probleskují ovocné tóny s dominancí černého rybízu a zralých třešní a švestek. Nenechte se ale zmást tím, jak příjemně se pije, jeho „voltáž“ sahá až ke 13,5 % obsahu alkoholu!

V Němčičkách se víno vyrábí odnepaměti, i samotné Zemědělské družstvo Němčičky má dlouhou historii. Jeho novodobý příběh se ale začíná psát v roce 1992, kdy došlo k delimitaci Jednotného zemědělského družstva a osamostatnění ZD Němčičky. Novou kapitolu příběhu rozepsal Pavel Buriánek, když v roce 2015 do vinařství nastoupil jako enolog a na rozdíl od dob minulých začal veškerou pozornost ve firmě soustředit na produkci vysoce kvalitních lahvových vín. Jedním takovým je i tento Modrý Portugal.