Carpano Bianco se zrodilo ve 30. letech 20. století a je to sladký italský Vermut se svěžím a bohatým aroma. Vůně a mineralita vín, která tvoří směs Carpano Bianco, jsou vyvážené s kořenitými a citrusovými tóny. Je to nejaromatičtější produkt v řadě Carpano. Zpočátku sladká chuť okamžitě přebírá botanické a komplexní tóny, lehce nahořklé, díky kterým je produkt příjemný a vhodný pro každou příležitost. Hlavními složkami jsou čerstvá kůra hořkého pomeranče, muškátový květ a skořice, která dodává produktu zvláštní pikantní tón.
Díky svěží chuti, charakterizované nádechem citrusů a exotického ovoce, muškátu a skořice, doplněné o čerstvé kakaové boby a mandle, je ideální pít s ledem a plátkem citronu nebo limetky. Skvělá přísada do jedinečných koktejlů.