Třicetiletá single malt whiskey z palírny Teeling je jednou z nejstarších irských whiskey vůbec. Po veleúspěšných stáčeních 24letého a 28letého Teelingu, které získaly řadu ocenění, se palírna rozhodla pro vydání unikátní 30leté verze. Whiskey byla destilována v roce 1991 a zrála nejprve 21 let v sudech po bourbonu a následně dozrávala celých 9 let v sudech po sladkém víně Sauterness. Poté byla lahvována bez filtrace za studena v síle 46%.
Po přivonění se ocitnete v sadu plném ovocných stromů, ucítíte pražené oříšky a čokoládu. V sametově jemné chuti vám život osladí broskve a zralé meruňky s náznakem citrusů, lehkým nádechem kouře, bylinek a dubového dřeva. Závěr je dlouhý s přetrvávajícími tóny ovoce, koření, dubového dřeva a mořské soli.
Limitovaná edice 4 000 lahví.
