Chilské vinařství Tarapacá se neustále věnuje výrobě kvalitních vín a udržitelným postupům v několika oblastech: ekonomické, sociální a ekologické. Vinařství hodlá i nadále propojovat svou budoucnost s udržitelným pěstováním hroznů a výrobou vína. A z této myšlenky vzešla Limitovaná edice Biodiversity se speciálními etiketami vyrobenými výhradně z certifikovaných organických hroznů, pečlivě vybraných v Maipo Valley, jedné z nejlepších oblastí pro produkci vína v Chile. Etikety této speciální edice ukazují složky fauny a flóry regionu.
Víno Tarapacá Biodiversity Edition Reserva vykazuje intenzivní rubínově červenou barvu. Hrozny Cabernet Sauvignon dodávají vínu aroma červeného ovoce a strukturované třísloviny, zatímco Syrah přináší čerstvé černé ovoce a skvělou šťavnatost. Celé to doplňují jemné tóny vanilky a čokolády. Chuť je svěží, s vynikající kyselinkou, jemnými tříslovinami a velmi kulatým závěrem.
