Talisker Dark Storm 1l 45,8% + miniatura

Parádní skotská z ošlehaného ostrova Skye

Talisker leží na pobřeží skotského ostrova Skye a její lahůdky během zrání dýchají přímořský vzduch. Výsledné whisky pak nesou jeho nesmazatelný podpis. Palírna byla založena v roce 1830 bratry Hughem a Kennethem MacAskillovými. Palírna prošla několika změnami majitelů, až ji v r. 1880 koupil Alexander Grigor Allan a kompletně přebudoval. V 19. století spisovatel Robert Louis Stevenson, který ji označil za „krále nápojů“. Byla základní součástí vybavení britské armády v Indii v 19. století.

Peated single malt Storm, která vás překvapí

Whisky Talisker je součástí blandů jako jsou například Johnnie Walker a White Horse. Většina produkce se stáčí jako single malt, za což můžeme být nesmírně rádi. Má velice výraznou chuť, pro kterou si vysloužila přezdívku „Láva z Cuillins”. Kolekce No Age Statement (bez udání stáří) začala s edici Storm. A i když jde podle značky o bouři, tak se jejího charakteru bát nemusíte. 

Následovník, edice Dark Storm, už je přeci jen o něco drsnější. Název trochu napovídá, že by mohla whisky přitvrdit. A tak tomu je i ve skutečnosti. Je to dáno sušení, které je vystavené kouři z rašeliny mnohem déle. Také soudy jsou víc vypálené. 

Talisker Dark Storm 45,8% má jantarově zlatou barvu. Ve slané a zakouřené vůni převládají náznaky dubu, koření a dušených jablek. Chuť je překvapivě sladká s tóny čerstvého ovoce, černého rybízu, lékořice a koření. Bouře, kterou se rádi necháte převálcovat.