Speciální whisky z edice“Tasting Tour of Scotland“ legendární stáčírny Cadenhead’s, která byla vydána na počest odchodu do důchodu dlouholetého majitele obchodu Cadenhead’s v Edinburghu Alana Murrayho.
Jedná se o single malt whisky z palírny Springbank destilované v roce 2001, která zrála téměř 20 let v sudech po bourbonu. V únoru 2021 bylo lahvováno pouhých 204 kusů této unikátní whisky, a to v sudové síle 50,1%.
Ve whisky ucítíte kouř, slanost a smetanu. V chuti vše krásně doplní kapary, slaný karamel a marcipán. V závěru se přihlásí o slovo ústřice, lehký kouř a popel.
