Jedna z nejstarších nezávislých stáčíren je Silver Seal z Itálie. Existuje déle než jiné takové společnosti. Byla založena v roce 1979 a pojmenována „Sestante“, po desetileté přestávce v roce 2001 byla přejmenována na Silver Seal. Tato značka dbá na tu nejvyšší kvalitu a vybírá si jen ty nejlepší sudy, jaké se dají ve světě sehnat.
Silver Seal vybral rum z tohoto sudu, protože se vyvíjel výjimečně dobře. Silver Seal Panama 18y byl destilován již v roce 2004 a teprve o 18 let později, v roce 2022, byl lahvován. Protože jde o single cask, existuje pouze 112 lahví. Klasické chuťové prvky vycházejí z lehkého destilátu a nesou tóny citrusů. V rumi si ještě užijete náznaky vanilky, karamelu a lehkého kokosu. Zísejte tuhle skvostnou láhev s číslem 16 a italským kolkem. Rum byl vyrobený výhradně pro japonský Bar Feliz v Saitame.
