Aukce S.B.S Guyana 1994 0,7l 48,5% GB L.E.

Rok lahvování 2020
 
A je to v košíku!
Aukce S.B.S Guyana 1994 0,7l 48,5% GB L.E. 1 Ks Aukce S.B.S Guyana 1994 0,7l 48,5% GB L.E. Rok lahvování 2020 Aukce 0 Kč s DPH Cena celkem 0 Kč s DPH
Nákupní košík
Aukce S.B.S Guyana 1994 0,7l 48,5% GB L.E.

Některé rumy lze považovat za unikátní poklady. Především ty, kterých je hodně málo. A také ty, které byly vyrobeny v Single Wooden Versailles Still. S.B.S Guyana 1994 patří mezi ně. Pochází z uzavřené destilérky Enmore Sugar Estate, kde pálení probíhalo unikátním systémem (dnes se takhle pálí už jen v Demerara Distillers Limited na Guyaně). S.B.S Guyana 1994 je živou připomínkou toho, že ještě na začátku 20. století bylo v Guyaně 50 lihovarů a dnes už jen jeden. 

S.B.S Guyana 1994 48,5% má velmi těžkou a hutnou vůni, typickou pro Guyanu, ve které lze cítit kávu, červené ovoce, karamel a koření. V chuti převládají mandle, karamel, červený pomeranč, vanilka. Závěr je nahořklý a zároveň nasládlý s nádechem grepu a červeného pomeranče. Vzniklo jen 124 lahví.

parametry
a popis
Podrobný popis produktu

Když děláte svou práci s láskou, tak z toho vznikne vždycky něco skvělého. Dánskou společnost 1423 vedla k založení značky motivace dostat do své rodné země a také do dalších států Evropy nejlepší rumy z Karibiku a zemí Střední a Jižní Ameriky. To se jim daří od roku 2008 parádně. Dokonce tak dobře, že značka 1423 přišla se speciální řadou rumů S.B.S. 

S.B.S je zkratka pro Single Barrel Selection. V téhle řadě tak najdete jednu limitku vedle druhé, Každá z nich je stařená v jednom typu sudů, pak putuje rovnou do lahví. Žádné další míchání, žádné ředění vodou. Kvalita rumů S.B.S je hodně vysoká. Podle slov Joshua Singha, jednoho ze zakladatelů značky, jsou rumy S.B.S doplňkovým produktem: “Je to prostor, ve kterém si můžeme hrát, experimentovat a užívat si všechna zajímavá rumová zákoutí.”  

Rum z oblasti Demerara byl destilován v dřevěném kotlíkovém destilačním zařízení na plantáži Versailles, která byla uzavřena v roce 1978, ale jejíž destilační zařízení bylo převezeno do palírny Enmore. Ta byla uzavřena v roce 1994, takže destilační zařízení a rum byly opět převezeny a tentokrát do palírny Uitvlugt. 

Tato palírna byla ale také v roce 2000 také uzavřena a destilační zařízení bylo přemístěno do palírny Diamond (dodnes v provozu), ale sud zůstal v Uitvlugtu, který je stále používán jako místo pro zrání sudů pro DDL. Zajímavá historie, která se promítla do aukčního rumu S.B.S Guyana 1994.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.