Rom De Luxe je nezávislá dánská stáčírna, primárně rumu. Hlavními postavami jsou tři rumoví nadšenci, Claus Andersen ze středního Jutska, Kim Pedersen a Michael Ginnerup ze Zeelandu. Všichni tři jsou velmi aktivní. Jsou členy 6 dánských rumových klubů, pořádají ochutnávky po celé zemi a vydávají vlastní zajímavé edice rumů. Dohromady ochutnali přes 1 000 různých rumů…
Rom De Luxe uvádí na trh vlastní značky RDL, ale má také distribuci několika exkluzivních mezinárodních značek rumu v Dánsku. Jednou z nich je edice Collectors Series, která se zaměřuje na unikátní rumové poklady z celého světa.
Tentokrát se borci z Rome De Luxe rozhodli oprášit historii. Když v roce 2016 vydali svou první edici, sklidili s rumem z Dominikány obrovský úspěch. Teď se posnažili s cílem najít ještě něco lepšího z tohoto ostrova. Kdo hledá, ten najde. A tak se zrodil Rom de Luxe Collectors Series No. 8 Dominican Republic 15y, který vyniká obsahem esterů 474 gr./HLAA. A protože v Rome De Luxe chtěli ještě něco lepšího, tohle dílo ze Secret Distillery ještě smíchali s rumem Grand Arome starým 1 rok. Po téhle limitce se zapráší. Tak se vrhněte na lov, dokud je na co mířit.