Martinik je ráj. A to platí taky pro produkci rumů. Rhum J.M. Canopée Martinique se vyrábí ze štávy z cukrové třtiny a pálí se v Column Still (Créole). Zraje v malých vypálených dubových sudech nejméně 6 let. Ty mu dodávají jedinečný charakter, který je podpořený využitím sopečné pramenité vody. Tenhle parádní rum vzniká podle přísných pravidel „Appellation d'Origine Contrôlée“, díky kterým plní vysoké standardy kvality.
Pro Rhum J.M. je typické, že je součástí iniciativy pro udržitelnost EDDEN, která má za cíl minimalizoval dopad na životní prostředí.
Rhum J.M. Canopée Martinique vyniká čistou ovocnou vůní s tóny daltí, švestek, sušených fíků, koření a kouře. V plné a jemné chuti vládne znovu oovce, kakaové boby a sladké koření. Dlouhý a velmi jemný závěr s doteky ovoce a koření vzbuzuje pocit dokonalosti.
