Máte rádi whisky Macallan? A máte rádi čokoládu?
Díky spolupráci s renomovanou Michelinskou restaurací a jejím cukrářem Jordi Rocou přináší tato láhev spojení dvou světů – whisky a čokolády. Aby vytvořila první limitovanou edici whisky v nové výroční sérii, vydala se Polly Logan z Macallanu na jedinečnou cestu do španělské Girony, kde se ponořila do světa čokolády, prozkoumala proces výroby čokolády a odhalila charakteristické chuťové profily v Casa Cacao. Macallan Harmony Collection Fine Cacao je tak výsledkem její cesty a vyrobena tak, aby se dala krásně párovat s dobrou čokoládou. A nebyl by to Macallan, aby nepřidal něco navíc. Láhev je prezentována ve 100% recyklovatelné dárkové krabičce vyrobené z vyřazených slupek z kakaových lusků, které by jinak skončily na skládce.
Fine Cacao je součástí tzv. Harmony Collection, kterou v roce 2021 započala láhev Rich Cacao. Série je určena primárně pro travel retail segment a podobně jako jiné počiny palírny Macallan, i obě „kakaa“ se velmi rychle vyprodala a jejich cena okamžitě poskočila vzhůru.
A co samotná whisky? Ta zrála v sudech po sherry a po přivonění vás přivítá čokoládou, karamelem, hruškou a tóny dubu. Na jazyku se vám pak roztančí rozinky v čokoládě, zázvor, fíky amarcipán. Závěr je střední a jak jinak než čokoládový. Tak co, honí vás mlsná?
