Lagavulin 12 Year Old Special Releases 2021 je nádherná a klasická Lagavulin s intenzitou, slaností a sladkostí, které se dokonale vyrovnávají s tím, jak stoupá kouř z dubových sudů, aby je všechny obklopil.
Vůně je rašelinová, kouřová, minerální a kafrová. Dále jsou patrné tóny citronu, mořského jódu, mořských řasa a pepře.
Chuť je naprosto úžasná, okamžitě se otevírá v plném rozsahu. Slanost a mineralita tvoří opravdu pěknou kombinaci s citrusy a praženým dubem. Pocit v ústech je plný a tělo je téměř dokonale vyvážené. Dochuť je uhlově kouřová, pražený dub, lehce popelavá a opravdu slaná. Mineralita a mořskost, dehet a jód jsou tak akorát. Trochu kafru, černého pepře, citronu, jablka. Dlouhé finále je čiré potěšení. Přídavek vody otevírá hruškovou sladkost a její rostlinnou stránku.
