V londýnském West Endu v roce 1757 spojili své síly dva podnikatelé Beaumont Hankey a Hugh Bannister s cílem prodávat ten nejlepší výběr vín a lihovin. Rychle si udělali jméno mezi londýnskými „fajnšmekry“ a začali vyrábět vlastní směs vybraných skotských whisky.
Stále podle původní receptury je tato směs založena na 30 % Highland a 70% Speyside Malt Whisk. Před lahvováním zraje 12 let v ex sudech po bourbonu.
Hankey Bannister 12y má zlatě jantarovou barvu s načervenalými odlesky. Vůně je lehce nasládlá s tóny vanilky a dubu. V ústech je středně plná, dobře vyvážená se sladkou, jemnou vanilkou a lehce kouřovým závěrem.
