Když jde o staření whisky Glenmorangie, dokáže být Dr. Bill Lumsden pěkný hračička a výborný experimentátor. V 5. edici řady Barrel Select Release se zaměřil na Calvados a jeho bohatý chuťový profil plný tónů jablečného sadu. Glenmorangie Calvados Cask Finish 12yo nejdříve zrála přes 10 let v sudech po bourbonu z amerického bílého dubu. Pak se přestěhovala na 18 měsíců do sudů, ve kterých zrál víc než 20 let Calvados du Pays d’Auge z Normandie.
Výsledek? Jedinečná jemná, ovocná a květinová whisky, která spojuje tóny pečených jablek, hrušek, jasmínu, narcisů a vanilky. Užijte si záplavu sladkosti s dlouhým a hedvábným závěrem.