Glenfiddich IPA Experimental Series 0,7l 43% + miniatura

Tradiční destilerie v rukou rodiny původních zakladatelů

Stejně jako Glenfarclas a Springbank patří destilerie Glenfiddich rodině původních zakladatelů. Což je mezi současnými producenty skotské whisky rarita. William Grant, zakladatel a bývalý manažer destilerie Mortlach, zpočátku používal surovinu nakupovanou z destilerie Cardhu, a to do té doby, než se ujistil o plné funkčnosti destilačních přístrojů. Glenfiddich dosáhla záhy významných úspěchů a po pěti letech zakládá William Grant druhou destilerii – Balvenie. Dnes patří whisky Glenfiddich mezi nejoblíbenější stálice na trhu. 

Glenfiddich IPA. První svého druhu na světě

Značka Glenfiddich to umí pěkně rozbalit, i když jde o poměrně tradiční značku. Glenfiddich IPA Experimental Series to dokazuje. Je to první skotská single malt whisky na světě, která zrála v sudech po řemeslném pivu India Pale Ale (IPA) z malého pivovaru ve Speyside. Tenhle experiment představuje touhu palírny posouvat hranice skotské whisky s průkopníky ve světě whisky. Nutno dodat, že craftové pivo bylo speciálně vyrobeno právě pro tuhle whisky. 

Nejvyšší ocenění Glenfiddich IPA ze světových soutěží

Experiment byl úspěšný, a to nejen z pohledu milovníků whisky. Projekt Glenfiddich IPA Experimental Series byl i mnohokrát oceněný na mezinárodních soutěžích, například:

• Gold, Single Malt No Age Statement, 2020 International Spirits Challenge

• Gold, Single Malt No Age Statement, 2019 International Spirits Challenge

• Silver, Distillers Single Malts - Speyside - No Age, 2018 International Spirits Challenge

• Silver, Speyside No Age Statement, 2018 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)

• Silver, Scotch Single Malt - Speyside, 2019 International Wine & Spirit Competition