Unikátní sada deseti kousků z jedné z nejmenších palíren ve Skotsku. Edradour se nachází v oblasti skotské Vysočiny a dlouhou dobu byl nejmenší palírnou v celém Skotsku. Kapacity palírny je velmi omezená a proces výroby dodnes obnáší spoustu manuální práce a tradičních postupů.
V limitovaných edicích lze zakoupit whisky přímo z jednoho sudu, nedobarvované a nefiltrované – zkrátka tak, jak dozrály. Tyto láhve palírna označuje jako SFTC, neboli Straight From The Cask. Pravděpodobně to nejlepší, co z palírny můžete ochutnat.
Tato krásná sbírka obsahuje rovnou 10 lahví, z nichž některé jsou z nakuřovaného sladu (nesou označení Ballechin):
Edradour SFTC Bordeaux Cask, 11 let, 61%, 115 (381)
Edradour SFTC Straight The Cask, 11 let, 56,8%, 342 (416)
Edradour SFTC Sauternes Cask, 10 let, 56,8%, 342 (416)
Edradour SFTC Burgundy, 10 let, 56,9%, 344 (416)
Edradour SFTC Rum Cask, 10 let, 58,9%, 352 (727)
Edradour SFTC Ballechin Bourbon, 10 let, 57,7%, 303 (321)
Edradour SFTC Ballechin Port Cask, 12 let, 54,5%, 217 (418)
Edradour SFTC Ballechin Bordeaux Cask, 12 let, 59,4%, 217 (363)
Edradour SFTC Ballechin Oloroso Sherry, 10 let, 58,8%, 342 (939)
Edradour SFTC Ballechin Burgundy, 13 let, 57,9%, 40 (396)
