Dictador Capitulo I Sherry Cask 1996
Skvělý rum pocházející z Distilleria Colombiana zrající od roku 1996 v sudech po sherry. To je Dictador Capitulo Uno Sherry Cask 1996, který byl v roce 2020 po 24 letech v sudech, vydán v počtu 900 lahví. Aroma je krásně suché po sherry a následně se rozvoní sladkost vanilky, kůže, skořice, zázvoru a doutníku. Chuť je sladká po červeném měkkém ovoci s podtóny skořice, dubu, sherry, kůže a tabáku.
Dictador Capitulo I American Oak Cask 1997
Dictador Capitulo Uno American Oak Cask byl destilovaný z 30 % v destilačních kotlích a z 70 % v destilačních kolonách. Není doslazovaný. Zrál 23 let a stáčení proběhlo v roce 2020. Patří mezi chuťovou špičku, vyniká sušší a komplexní chutí. Jde o velmi pitelný rum, který ocení každý milovník značky Dictador. Byl určený pro německý trh v limitovaném počtu 300 lahví.
Dictador Capitulo I Port Cask 1998
Dictador Capitulo Uno Port Cask destilovaný v Kolumbii roku 1998. Ten nerušeně odpočíval 22 let v sudech po portském a v roce 2020 byl vydán v celkovém počtu 900 lahví pro celý svět. Voní po ovoci s šťavnatého tropického ovoce jako je ananas a mango. Chuť je vanilkovo čokoládová s podtóny mandlí, jahod a malin.
Dictador Capitulo I American Oak Cask 1998
Další skvělý kousek ze série Dictador Capitulo Uno American Oak. Byl destilovaný v Kolumbii roku 1998 a o celých 22 let později nalahvován v celkovém počtu 300 lahví. Chuť tohoto jedinečného rumu nese tóny vanilky, karamelu, bylin jako je tymián a máta. Z vůně je cítit stará kniha, pralinky, mléčná čokoláda a kapučíno.
Dictador Capitulo I American Oak Cask 2000
Dictador přichází s novou serií rumů, která přináší různé rumy z různých zemí a sudů. Dictador Capitulo Uno American Oak 2000 je rum pocházející z Distilleria Columbia. Vydáno bylo pouze 300 podepsaných lahví s 41% obsahem alkoholu. Tento dvacetiletý rum má aroma tabáku, černého rybízu, cedrového dřeva, třešní, vanilky a skořice. V chuti dominuje lesní ovoce, jako jsou jahody a maliny. Dochuť rumu je třešňová a dřevitá.
Kolumbijské rumy oceňované po celém světě
Na počátku byl Diktátor. Ne opravdový. Tuhle přezdívku si prý španělský výběrčí daní Severo Arango y Ferro vysloužil svou poněkud ráznější povahou. To bylo na konci 18. století a osudové setkání s láskou jeho života ho teprve čekalo. Bylo to jako blesk z čistého nebe. Severo ochutnal rum a zahořel. O téměř dvě století později na jeho dědictví navázal Julio Arrango y Parra a založil Destilería Colombiana. Na konci byl špičkový kolumbijský rum, který dokáže rozohnit každého milovníka luxusních rumů.
Hernan Parra se těší velkému uznání ve světě a jeho rumy byly mnohokrát oceněny v mnoha prestižních mezinárodních soutěžích, jako jsou World Spirit Awards, San Francisco World Spirit Competition, Miami Rum Festival a mnoho dalších.
