Rum původem z Francouzských Antil - souostroví v Karibiku, který spojuje francouzskou eleganci a opojnou chuť prémiově zpracovávané cukrové třtiny. Rum vyrábí Clément na Mauriciu od roku 1887, což z Clémentu dělá nejstarší lihovar rumu.
Jedná se o směs rumů zrající v panenských sudech z francouzského dubu a pak v přepálených sudech po bourbonu.
Chuť: Bohatá a přitom jemná - připomíná máslové sušenky, dub, čokoládu zaobalenou kořenitými dřevitými tóny