Bunnahabhain je skotská vesnička na ostrově Islay, která propůjčila svůj název stejnojmenné palírně. Destilérka založená v roce 1881 zaměstnává většinu obyvatel obce. Celé okolí je tak ponořené do historie této destilérky. Ale také do přítomnosti. Tady to whisky žije od rána do večera.
Pobřeží ostrova Islay je hodně nevlídné. Ale všechny tyhle vlastnosti dokážou v palírně přetavit do vynikající single malt whisky. A Bunnahabhain Toiteach A Dha je v mnoha ohledech ještě zajímavější. Toiteach A Dha ve volném překladu znamená „kouřová dvojka“. Ve whisky si tak užijete ještě více kouřovosti než u její předchůdkyně. K tomu navrch víc sladších a tónů zděděných po zrání v sudech po sherry.
A jak je u téhle značky zvykem, i Bunnahabhain Toiteach A Dha posbírala na soutěžích a výstavách, co se dalo. Zmiňme třeba zlatou medaili z World Whiskies Awards Category 2021 nebo placku stejné hodnoty z World International Challenge 2020. O stříbrných a bronzových ani nemluvě.
Už se vám sbíhají sliny po parádní kouřové whisky? Tady je!