Bruichladdich Distillery, dnes nepřehlédnutelná palírna z Islay, jejíž produkce formuje výrazným způsobem naše povědomí o single malt Scotch whisky, měla několikrát namále. Od roku 2001 je tomu - pravděpodobně definitivně - jinak. Podíl na tomto stavu mají pozoruhodné koncepty. Jedním z nich je série plnění s přístavkem „The Distillery Valinch“.
Termín neznamená nic jiného než jednoduché zařízení, jímž lze získat ze sudu vzorek destilátu. Sudy nejsou obvykle opatřeny kohoutkem či pípou, takže jediný přístup k produktu je vrchním plnicím otvorem. Zhruba metrová mosazná trubka se několikrát zasune do sudu, až je v ní potřebný vzorek, jenž se pak „spustí“ do degustační sklenky. V přeneseném významu - na etiketě láhve - pak tento termín vyjadřuje, že se jedná o plnění, jež je skutečně vzorkem a jehož množství je limitováno.
Whisky Port Charlotte 13 Years Old 2005 - The Distillery Valinch si žádá bližší objasnění především proto, že Port Charlotte Distillery již mnoho desítek let whisky neprodukuje. Jde o - technicky vzato - repliku whisky, jíž se kdysi proslavila palírna vybudovaná v roce 1829 a původně pokřtěná po „hlavním městě“ ostrova Islay, dokud - někdy koncem 19. století - nebyla přejmenována na Lochindaal. Výroby whisky v jejím duchu se chopila Bruichladdich Distillery, jejíž majitelé v roce 2007 získali, co z někdejší destilérky zbylo. Její další osud je od roku 2012, kdy ji získala společnost Rémy Cointreau, zatím nejistý.
Tato whisky z ostrova Islay zrála třináct let v sudu po sherry No 2283 (sud byl použit podruhé, proto označení SHC: 02 na lahvi (Sherry Cask, 2. plnění), která nese pořadové číslo 654/776. Řada Distillery Valinch je kmání výhradně v destilace, což její přitažlivost dále zvyšuje.
