Recept na rumový koktejl Coco Collins

Česká republika jede na rumové vlně a čeští rumaři mají ve světě skvělé jméno. I to bylo jedním z důvodů, proč si distributoři kubánského rumu Eminente Reserva vybrali právě naši republiku jako jednu z prvních 5 zemí na světě, kam svůj rum pošlou. Eminente rum je směs více než 7letých lahůdek, které zrají v dubových sudech po whisky. 

Krásná lahev s dekorem krokodýlí kůže obsahuje poctivý karibský rum s vůní pražené kávy, mandlí a kakaa, v chuti jsou pak znát tóny sladké vanilky a švestek, lehká hořkost kávy, štiplavost zázvoru a sečuánského pepře. Jde skutečně o vytříbený destilát, který se hodí na vychutnání, k doutníku a nebo také do koktejlu.

Coco Collins je delší sladkokyselý koktejl s kokosovým sirupem, který mu dodává exotický nádech, limetou a rumem Eminente Reserva. Drink si snadno připravíte u vás doma.

Pozor na vedlejší účinky: Při popíjení koktejlu s kokosem se vám mohou nečekaně vrátit vzpomínky na teplé letní dny, nebo si můžete omylem zarezervovat exotickou dovolenou. Vyloučit nemůžeme ani zvýšenou konzumaci rumu z Kuby v dalších míchaných nápojích. Třeba Cuba Libre.

Ingredience na koktejl s rumem Coco Collins

• 5 cl Eminente Reserva
• 2 cl čerstvá limetová šťáva
• 1,5 cl kokosového sirupu (Monin coco)
• Perlivá voda na dolití
• Plátek limety na ozdobu

Postup přípravy koktejlu Coco Collins

Vysokou skleničku naplňte ledovými kostkami až po okraj. Postupně odměřte všechny ingredience, dolijte perlivou vodou a zlehka obsah sklenice promíchejte, aby se sirup neusadil u dna. Pokud chcete zdobit, skvěle vypadá koktejl s limetou nakrájenou na plátky.

Na zdraví!