skladem ihned k odběru
položek v nabídce
je průměrná doba doručení
Ron Abuelo: Prémiový rum z Panamy
Tenhle panamský „dědeček,“ což je doslovný překlad názvu Abuelo, je v rumovém světě zaručeně nejoblíbenější. Dnes se podíváme na to, kam sahá jeho rodinná historie. Nalijte si něco dobrého a jdeme na to.
Historie rumu Abuelo
Ke kořenům rumů Abuelo se vracíme na přelom 19. a 20. století. V roce 1891 odcestoval Don José Varela Blanco ze Španělska do Ameriky a v roce 1908 otevřel svůj cukrovar v nově osamostatněné Panamské republice. Pojmenoval ho Ingenio San Isidoro. Obchodům se začalo velmi dařit po dokončení Panamského průplavu, kdy cukrovar vzkvétal a rozšiřoval výrobní kapacity. V roce 1936 pak přesvědčily Josého jeho děti, aby se pustil do výroby alkoholických likérů, po kterých na trhu stoupala poptávka. Vznikla destilerie, která Abuelo dodnes vyrábí a na kterou dohlíží už třetí generace rodiny Varela.
Panamský rum Abuelo se objevil na scéně v roce 1960 a od té doby se rumy a likéry téhle značky rozšiřují do celého světa a jejich obliba roste v Evropě i Asii. V minulosti byl rum z Panamy žádaným artiklem mezi pašeráky a vojáky, protože ve srovnání s jinými karibskými rumy byl levný a velmi kvalitní. S otevřením Panamského průplavu se rozšířil i mezi turisty a námořníky. Největší expanze značky ale přišla v novém tisíciletí.
Psal se rok 2005 a světu byl představený nový Ron Abuelo 7y. Ten se stal jedním z prvních panamských rumů, který doputoval i do České republiky. Značce Abuelo otevřel dveře do špičkových barů i mezi privátní konzumenty po celém světě a změnil další směřování Varela Hermanos. V roce 2008 pak značka vypustila do světa skvělou novinku, rum Abuelo 12y.
Master blender Francisco Fernandez Perez, známý jako Don Pancho, který ve společnosti působil od počátku 90. let, vytvořil nový rumový profil a odvedl neskutečnou práci při vzdělávání svých pokračovatelů. Odkaz señora Pereze tak žije dál. Přesvědčit se o tom můžete třeba při ochutnávání rumu Abuelo Centuria Reserva de la Familia, který byl uvedený na světové trhy v roce 2008 u příležitosti stého výročí společnosti Varela Hermanos S.A. Zajímavostí je, když se Juan Carlos Varela stal prezidentem Panamy, byl rum Abuelo Centuria oficiálním nápojem a darem pro zahraniční návštěvy prezidentského paláce. Což opět podpořilo oblíbenost rumů Abuelo ve světě.
Je skvělé, jak společnost Varela Hermanos pracuje na nových produktech a nebojí se experimentovat. Po dlouhých letech tvrdé práce šla třeba v roce 2015 na trh se zcela novým produktem. Je to krásně ucelená řada stařených rumů Abuelo XV, které dozrávaly v sudech po koňaku (Finish Collection Napoleon 15 Años), v sudech po sherry (Finish Collection Oloroso 15 Años) a v sudech po portském (Finish Collection Tawny 15 Años). Tato řada se stala odrazovým můstkem pro další produkci značky Abuelo.
Důkazem je poslední novinka z roku 2019, Ron Abuelo Two Oaks. Práce se sudy je náročná a ne vždy se povede. V tomto případě to ale vyšlo skvěle a rum je náramně vymazlený.
Cesta, kterou v devadesátých letech nastavil señor Perez, se ukazuje jako správně zvolená. Stoupající obliba rumů Abuelo budiž tím největším potvrzením. Vyberte si z naší nabídky Abuelo a vyzkoušejte ho samotný, nebo se přesvědčte, že rumové koktejly s rumem Abuelo dostávají zcela nový rozměr.
Ron Abuelo Finish Collection 15y
Tak na dědečka!
