Recept na ginový drink Lemongrass & Basil Collins

Tom Collins patří mezi ty nejklasičtější koktejly s ginem. Pojďte si s námi​ užít příjemně svěží twist na tenhle legendární míchaný nápoj. Prim v něm hraje Bobby's Dry Gin plný tradičních indonéských bylin a koření, citronová tráva a bazalka. Dokonalost.

Ingredience na Lemongrass & Basil Collins 

Receptura tohohle míchaného drinku s ginem se příliš neliší od té na koktejl Tom Collins. Ale těch pár detailů je ve výsledné chuti pořádně znát. Připravte si:

• 5 cl Bobby's Dry Gin
• 3 cl čerstvé citronové šťávy
• 2 cl cukrového sirupu
• top-up sodovka
• 10 g citronové trávy
• 4 lístky čerstvé bazalky 

Postup přípravy Lemongrass & Basil Collins

Do připravené sklenice typu Collins Glass dejte lístky bazalky a citronovou trávu a lehce pomačkejte barovou lžičkou. Přidejte kostky ledu až po okraj a na ně odměřte všechny suroviny. Barovou lžičkou nápoj zamíchejte, ozdobte stébly citronové trávy a snítkou bazalky a podávejte.

TIP: Než nasekáte citronovou trávu, obrácenou stranou nože ji trochu pomačkejte. Bude pak intenzivněji vonět. Výrazné aroma se uvolní zejména důkladným promícháním.