Na rande s lékárníkem: Historie luxusních rumů A. H. Riise

15. 9. 2021 | RumBrothers
Kategorie: Rum

A.H. RiiseS lékárníkem, jak se rumům A. H. Riise přezdívá, je radost se potkat. Na baru nebo hezky v soukromí. Tyhle prémiové rumy a rumové likéry z Panenských ostrovů patří na Alkohol.cz k nejprodávanějším. Dnes se podíváme do historie téhle značky (a taky vysvětlíme toho lékárníka).

Z Dánska na Panenské ostrovy

Albert Heinrich Riise (1810 - 1882), jehož jméno značka nese, se narodil do rodiny obchodníka Jense Christiana Riiseho, který zahynul, když jeho loď​ ztroskotala v bouři. Mladý Albert se vyučil lékárníkem, ale studoval také botaniku a chemii. Zálibu v těchto disciplínách později zúročil, k naší velké radosti, právě při výrobě svých třtinových lahůdek.

Stejně jako řada jeho současníků, i Riise toužil po dobrodružné cestě do koloniální Západní Indie. V roce 1838 se mu to podařilo. Po příjezdu na ostrov Svatý Tomáš pracoval nejdříve v lékařském stánku, kde se lékařů střídalo hned několik. Už v následujícím roce si ale ve spolupráci s jedním s kolegů založil vlastní lékárnu, v roce 1840 získal monopol na výrobu alkoholu výměnou za léky pro chudé. V roce 1843 už se mu dařilo natolik, že mohl partnera vyplatit a stát se jediným majitelem. 

Albert Heinrich Riise

Jeho St. Thomas Pharmacy díky Riiseho obchodnímu talentu a šířce sortimentu brzy získala reputaci místa, kde seženete téměř cokoli. A také se začalo proslýchat, že Riiseho rumové experimenty s bylinnými výtažky mají velmi chutné výsledky. V těch dobách se totiž na Panenských ostrovech vyráběl jen extrémně silný rum, jehož konzumace rozhodně nebyla pro slabší povahy a o chuťovém zážitk​u se mluvit nedalo. Pokud si neužíváte pocit, že vám hoří jícen.

A.H. Riise rum

K věhlasu Riiseho lékárny přispěl zejména jeho originální Bay Rum, ovoněný éterickými oleji z karibského pimentovníku, který lékárník exportoval i do své domoviny a dalších zemí napříč několika kontinenty. Kromě toho Riise připravoval a prodával také originální bittery. Ty se původně používaly jako lék na žaludeční nevolnosti, ale brzy si našly cestu do míchaných drinků. 

Své rumy Riise úspěšně prodával pod různými názvy – St. Croix Brand (podle nedalekých ostrovů svatého Kříže), Riise's Guava Rum nebo A.H. Riise Rum. 

Rum z panenských ostrovů

Z Panenských ostrovů zpět do Dánska

Stejně jako ostatní ostrovy, i ostrov Svatý Tomáš postihla epidemie cholery, žluté zimnice a neštovic. Tehdy lékárník naznal, že je načase vrátit se zpět do Dánska. Z původně plánovaného ročního pobytu se výlet do Evropy natáhl a lékárnu na Svatém Tomáši mezitím spravoval asistent, který se oženil s Riiseho dcerou. (Jejich společný syn později navázal na rodinnou tradici a stal se lékárníkem v dánském Ærøskøbingu.)

V 70. a 80. letech 19. století převzali péči o lékárnu Riiseho synové Valdemar a Karl. Na přelomu století pak přešla do rukou rodiny Poulsen, která do dnešní doby působí v dánské Kodani.

A.H. Riise a námořnictvo

Pokud jste s rumy Alberta Riiseho už měli něco do činění, asi víte, že značka je úzce spojená s námořní tradicí. Jako důkaz najdete v jejím sortimentu skvělý A. H. Riise Royal Danish Navy Strength 20y nebo A. H. Riise Frogman, oslavující speciální jednotky dánského námořnictva. A má to svůj důvod.

Riise své rumy původně dodával námořnictvu, které chránilo vody v dánských teritoriích Západní Indie před piráty. Ano, byly to právě jednotky Frogman Corps, které s piráty bojují dodnes třeba v oblasti Středozemí nebo v Africe. Společnost A. H. Riise aktivně podporuje nadaci, která se stará o vysloužilé mariňáky a oceňuje​ ty, kteří pro Dánsko vykonali zvlášť záslužné činy.

A.H. Riise Platinum Reserve

A. H. Riise Rum dnes

V současné době patří A. H. Riise Rum spolu se značkami jako Tranquebar Gin, Santos Dumont Rum nebo London Dock Rum pod AH Riise Spirits. A je vlajkovou lodí skupiny.

Rumy A. H. Riise si našly velké množství fanoušků zejména díky svému typickému nasládlému chuťovému profil​u, který z nich dělá perfektní vstupní bránu do světa kvalitního rumu. Přidejte si k tomu nádherné láhve, kterým to v rumových sbírkách náramně sluší, a máte recept na úspěch. 

Na frontě vizuálu jednoznačně vyhrává přísně limitovaný A. H. Riise Non Plus Ultra v krásně broušené karafě, ale co se chuti týče, nesáhnete vedle ani s osvědčenými A. H. Riise XO Reserve nebo rumem určeným původně jen pro rodinné příslušníky – A. H. Riise Family Reserve. Milovníci exkluzivních kousků pak mohou zalovit v aukcích a zkusit získat vyprodanou dokonalost A. H. Riise Platinum Reserve.

Poznejte A. H. Riiseho, svého nejoblíbenějšího lékárníka. Na zdraví!

Vyzkoušejte dobroty z článku

 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
A.H.Riise Family Reserve 25y 0,7l 42%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 1 647 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
A.H.Riise XO Reserve 20y 0,7l 40%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 1 149 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Santos Dumont Rum XO 0,7l 40%
SKLADEM 2 Ks a ihned na 1 prodejně 1 488 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
A.H.Riise Frogman 0,7l 58%
SKLADEM 4 Ks a ihned na 1 prodejně 1 666 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem