Aukce Foursquare

Rumy Foursquare patří mezi nejčistší v Karibiku. Nejen svou chutí, ale také přístupem k „zelené" výrobě. Například veškerá odpadní voda se znovu čistí a používá přímo v areálu. Heslo Foursquare „We do it right" je naplněno do posledního písmene. A kde se takhle pečlivě a zodpovědně starají o výrobu, tam musí vznikat vynikající a oblíbené rumy. 

Kořeny značky Foursquare sahají až k roku 1920, ale největší úspěchy v novodobé historii palírny zaznamenáváme od roku 1993, kdy došlo k renesanci značky. Rodina Sealů je u kormidla čtvrtou generaci a pod vedením Master Distillera Richarda Seala a jeho syna Davida vznikají skutečné klenoty. Destilerie obdržela ocenění Výrobce rumu pro rok 2017 na prestižní soutěži International Spirits Challenge 2017.

Richard Seale si zakládá na použití dvou destilačních zařízení, na pot still a column still. Díky destilaci v kotli si rum zachovává chuť melasy a díky koloně jemnost. Ve Foursquare tak vznikají rumy s rozmanitou škálou chutí, které jsou navíc podpořeny využíváním různých typů sudů pro zrání. Fanouškům značky se do rukou dostávají zajímavé edice a limitovaná vydání, která jsou šmahem vyprodaná. Proto je značka Foursquare velmi častým účastníkem aukcí, kde se o lahve vede urputný boj.